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restaurant · €€ · Brussel

Royal Indian Restaurant

Restaurant in Brussel, mid-segment, wine/beer/coffee programme, vegetarian-friendly, menu of 18 items extracted, rated 4.5.

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AdresGreepstraat 5, 1000 Brussel

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Telefoon02 513 07 13

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Food Water Other Specialty coffee Dessert

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Gerechten10

Agneau longuement imprégné dans une marinade à base de yaourt et de gingembre et aux arômes, grillé au four d'argile et lié avec une sauce à la crème fraîche Agneau mariné aux épices, présenté en brochette et grillé au tandoor Beignets de différents légumes trempés dans une pâte de pois chiche et diverses épices Butter Chicken Parfumé par son passage dans le tandoor, sauté ensuite au beurre et coulis d'épices légères Curry de choux-fleur et pomme de terre aux graines de cumin préparé dans une sauce légère de tomates fraîches et de petits oignons Délicieux petit chausson croquant au poulet, farcis aux légumes de saison, émincés, parfumés à la coriandre Délicieux saumon rose cuit dans une sauce aux épices indiennes, petits oignons et une pointe de tomate fraîche Préparé à base de fromage et de lait, servi frais avec des amandes, pistaches dans un sirop au lait et parfumé avec de l'eau de rose Soupe aux lentilles parfumé à la coriandre fraîche et aux épices Tandoori Chicken Grill Poulet longuement imprégné dans une marinade à base de yaourt, aux épices et aux arômes, cuit au-dessus des braises du tandoor

Desserts3

Boulettes faites à base de farine et de lait, servies chaudes dans un sirop de sucre Glace indienne préparée à base de lait, aux amandes, pistaches et aromatisée à la cardamome Kheer est un pudding de riz fait avec du riz bouillant, des vermicelles de lait et de sucre, il est aromatisé avec des noix de cajou, des pistaches, des amandes

Varia3

Bouquet varié de nos entrées, merveilleux petit voyage raffiné et gastronomique

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